EDITORIAL
Ahora, cuando la humanidad –probablemente– por primera vez en la historia, enfrenta un reto común a los habitantes de todo el mundo, las miradas se tornan a la ciencia y la tecnología, en busca de soluciones frente a una amenaza que, se percibe, sólo estas disciplinas pueden confrontar con éxito. Los científicos y tecnólogos –en consecuencia– están trabajando a marchas forzadas, reuniendo el conocimiento disponible, elaborando nuevos estudios que clarifiquen el comportamiento del virus que ha producido la pandemia y produciendo alternativas novedosas, ya sea para la prevención o el tratamiento de esta enfermedad.
Entorno UDLAP se une al estudio y solución de este grave reto. Así, compartimos con nuestros lectores un artículo que ilustra la investigación que en este tema se desarrolla en el Doctorado en Biotecnología Molecular de la UDLAP, en el cual se recapitula lo que se ha aprendido de esta familia de virus y se analizan cuáles de estos aprendizajes pueden ser más útiles para vencer al CoVID-19.
En este número se abordan otros temas de salud, en particular en adultos mayores –también hoy motivo de especial atención– donde se presenta un estudio de campo sobre la prevalencia de la desnutrición y el deterioro cognitivo en este grupo de la población. Un artículo sobre la dermatitis atópica (enfermedad frecuente y a la que se atiende menos que lo que se debería) complementa este grupo de artículos en temas relacionados con la salud.
El número se completa con un artículo que aborda de manera inédita el problema de las tarifas del agua, en el que se realiza un estudio –basado en información confiable– de la evolución de esta variable en relación con la inflación. El texto tiene un enfoque nacional, puesto que analiza un gran número de organismos proveedores de servicios de agua y saneamiento en todo el país.
En la Universidad de las Américas Puebla la pandemia nos ha dispersado espacialmente, pero no alejado ni detenido. De esta manera, el presente número de Entorno UDLAP, se publica como es costumbre, en los plazos establecidos y con la calidad que nuestros lectores merecen. Esperamos sea de su agrado.
Polioptro F. Martínez
Artículos Individuales
Prevalencia de desnutrición y deterioro cognitivo en un colectivo de adultos mayores
Se determinó la correlación entre riesgo de desnutrición y deterioro cognitivo en 85 adultos mayores de 60 años atendidos en un centro de salud del estado de Puebla. Se determinó el estado nutricional con el Mini Nutritional Assessment y la capacidad mental con el Mini Mental Folstein Test. El 25% de la población no presentó […]
Dermatitis atópica: un fenómeno mundial
La dermatitis atópica es una enfermedad inflamatoria crónica de la piel que afecta a niños de todas las edades, adolescentes y adultos (Herrera-Sánchez, et al., 2019) y es conocida por ser un padecimiento recurrente. Los cambios y mejoras en el estilo de vida han ocasionado un aumento considerable de casos en los últimos años. En […]
MERS-CoV y su relevancia para el entendimiento de las infecciones causadas por SARS-CoV-2 (COVID-19)
El coronavirus del síndrome respiratorio de Oriente Medio (mers-CoV) se identificó como un patógeno que causó una enfermedad respiratoria grave en humanos durante el verano de 2012. Pertenece al género Betacoronavirus, al cual también ha sido asignado el nuevo agente viral responsable de la actual catástrofe global e identificado como sars-CoV-2. Ambos corona-virus son de […]
Sinónimos en la traducción: un argumento a favor del uso de textos auténticos para diferenciar entre significados similares
El estudio presentado en este artículo explora el uso de análisis de corpus como herramienta para la traducción de sinónimos. Primero, el autor explica por qué la traducción a través de diccionarios no siempre es suficiente para la desambiguación de significados de dos palabras similares. Segundo, el autor investiga el uso de las palabras ‘understand’ […]
Agua e inflación en México
El concepto de valor del dinero en el tiempo se puede en-tender mejor cuando analizamos la disminución de poder adquisitivo respecto a una misma cantidad de dinero. Supongamos que se tienen disponibles 1000 pesos el 1 de enero del año en curso para comprar doce artículos de la canasta básica. Al 31 de diciembre del […]